Obst Mählmann

Aus Respekt vor der Natur!

20. August 2019
von Pia Mählmann
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Ernteanfang im Alten Land

Neben Vater-Sohn-Kappelein gibt es auch Äpfel. Der erste Apfel ist der Delbare-Estival. Dieser wird auch Früh-Elster genannt und von unseren Kunden sehnsüchtigst erwartet!

Die Äpfel werden natürlich von dem hofeigenen Qualitätstester strengstens geprüft. Doch es wird nicht nur der Delbare getestet, sondern auch die neue Sorte Summer Crisp.

Wie man am Anfang der Folge im Hintergrund hören kann, sind die Puten auch wieder dabei. Die fast ausgewachsenen Puten legen jetzt schon Eier. Während der verspäteten Ostereier-Suche kann man Puten streicheln! Wenn sich die Hunde sich weiter am Obst vergnügen, probieren wir Mählmanner lieber Eier. Während Ralf Eier brät, ist Birgit am Beeren pflücken.

Die Ergebnisse sind hier zu sehen:

https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/hofgeschichten/Start-der-Apfelernte,hofgeschichten256.html

Hofgeschichten Folge vom 16. August 2019

Hier finden Sie den vorherigen Beitrag vom 9. August 2019:

4. August 2019
von Pia Mählmann
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Der Bauer und die Hitze

Erst werden die Puten getränkt, die sich natürlich schock-verliebt in unseren Helden Ralf sind.

Danach werden die Beeren geerntet! Diese sind durch die Hitze ordentlich gewachsen und wurden schön süß. Bei der Ernte kann man auch gleich schon überlegen, wie man die Früchte verwenden kann.

Dann wird schon mal der erste Apfel der Saison probiert. Ralfs Reaktion auf die Apfel ist die Beste! Hier stehen auch wieder die „Kirsch-Tester“ von ein paar Folgen zuvor bereit um einen Qualitätstest durch zuführen.

Jan und seine Freundin ernten die Äpfel auf altmodische Art, Ralf kann Birgit aber nicht dazu überzeugen mitzumachen.

Jan hört nicht auf fleißig zu sein und macht in der Hitze die Beregnungsanlage an, um die Äpfel zu kühlen und vor Sonnenbrand zu schützen.

Die Hitze hat aber einen Vorteil, im Beregnungsbecken kann man schwimmen und sich abkühlen. Dort wird wie jedes Jahr, unter den wachsamen Augen der Hunde, geschwommen und geplantscht!

https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/hofgeschichten/Neue-Schafe-fuer-Guenter-Garbers,hofgeschichten252.html

Die vorherige Folge vom 26. Juli 2019

4. August 2019
von Pia Mählmann
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Die Mählmänner und die Puten

Obwohl Birgit eigentlich die Apfel-Flüsterin ist, klappt es mit dem Putenflüster doch auch! Nicht nur laufen die Puten Birgit hinterher, auch das Im-Arm-Halten und das Einfangen läuft wie geschmiert!

Somit verläuft der Puten-Umzug fast problemlos: Die frechen kleinen Viecher schaffen einen Ausbruch!

Der Einzug bei den Mählmänner ist reibungslos, nach dem sich auf einen Platz geeinigt wird, parkt Jan ein und die Puten dürfen loslegen.

https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/hofgeschichten/Puten-fuer-den-Obsthof,hofgeschichten250.html

Die Puten kommen zu den Mählmänner, da sie dort die Larven von Schädlingen fressen sollen. Somit haben die ökologischen Bauern eine Chance ohne Chemie gegen Insekten!

Die Folge vom 12. Juli 2019

4. August 2019
von Pia Mählmann
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Hecke und Haus!

Es geht wieder ums Haus, unser Altländer Fachwerk, ist nicht nur alt, sondern auch ein bisschen „wackelig“. Daher werden Stützen gefertigt. Doch es stellt sich heraus, dass das Problem größer ist als angenommen.

Birgit erntet nebenbei noch ein paar Gojis, die dann mit auf den Wochenmarkt kommen.

Währenddessen sind Jan und Ralf am Hecke bauen. Das stellt sich schwieriger heraus als es ist. Mit der Hilfe des passenden Werkzeug und der Hund kann die Hecke doch gepflanzt werden.

https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/hofgeschichten/Der-Umzug-der-300-Gaensekueken,hofgeschichten246.html

Die vorherige Folge vom 5. Juli 2019:

4. August 2019
von Pia Mählmann
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Die „kleine“ Ernte

Ralf liebt es Johannisbeeren zu pflücken! Ganz altmodisch wird auf der Kiste gesessen und in ein Schälchen gepflückt, Birgit ist da etwas neumodischer unterwegs. Währenddessen wird schon mal der Ruhestand geplant. Doch, dass auch nur kurzweilig. (Birgits Rosen-Liebe verlangt Ralfs Tatkraft)

Birgit spielt heute Raser und düst dann mal zwischen den Beeren mit dem Aufsitzrasenmäher! Gott sei Dank, dass Jan immer sofort zur Stelle ist!

https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/hofgeschichten/Schafe-scheren-im-Norden,hofgeschichten242.html

Die vorherige Folge vom 28. Juni 2019:

4. August 2019
von Pia Mählmann
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Hagel im Alten Land

Während Birgit ordentlich mäht und ihre Rosen-Liebe auslebt, ist Jan in Jork-Borstel und begutachtet den Hagelschlag. An den Äpfeln dort kann man gut erkennen, was für Schäden der Apfel von Hagel bekommt.

Zeitgleich ist die Restaurierung unsere Wohnhauses. Dort muss die Front abgestützt werden, da das Fachwerk in sich nachgibt. Leider macht das Birgt weitere Sorgen.

https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/hofgeschichten/Hofgeschichten-Sorgen-im-Alten-Land,hofgeschichten238.html

Die vorherige Folge vom 21. Juni 2019

4. August 2019
von Pia Mählmann
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Kirschernte fast live!

In den Hofgeschichten müssen die Jungenten sich das Futter streitig machen, aber eine Lösung wird schnell gefunden.

Dieses Mal bekommen wir von Jan gezeigt wie Kirschen aussehen sollten. Und unsere „Kirschen-Tester“ stehen auch gleich zur Qualitätstest bereit.

Birgit ist währenddessen mit dem Einlegen des Holunderblüten beschäftigt. Wenn man schon einmal beim Einlegen ist, kann man auch Rosen für unser Rosenmus einlegen.

Das Rosenmus, dass vorher schon fertig wurde, wird jetzt in Marmelade verwandelt!

Ralf macht seinen Job natürlich auch und ist mit dem Ladurner im Hof unterwegs. Damit bearbeitet er den Boden, reisst Unkraut aus dem Boden und bietet uns daher die Alternative zu Herbiziden.

https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/hofgeschichten/Inselbauer-sucht-Rehkitze,hofgeschichten236.html

Die vorherige Folge der Hofgeschichten vom 7. Juni 2019

2. August 2019
von Pia Mählmann
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Die Bade-Enten und der Wochenmarkt

Heute waren wir mit den Hofgeschichten auf dem Wochenmarkt!

Die Entchen aus der letzten Folge haben ein Plantschbecken bekommen. Anschliessend waren wir den Rhabarber pflücken und haben den fertig gemacht, um ihn mit zum Wochemarkt zu nehmen.

Dort wurden wir die ganze Zeit beobachtet – wenn du wissen willst von wem, musst du die Folge gucken – und bekamen dann Empfehlungen , wie wir unseren Stand noch schöner machen können. Die natütlich auch gleich umgesetzt werden! 

Hier findest du die Folge vom 7. Juni 2019:

https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/hofgeschichten/Die-Gaensekueken-duerfen-raus,hofgeschichten232.html

Die vorherige Folge:

2. August 2019
von Pia Mählmann
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Heute sind die Kleinen ganz groß!

Es gibt nichts süßeres, als Küken schimpfen zu hören.

Bei uns hat ein Huhn die Entenküken ausgebrütet. Da Hühner etwas entspannter als Enten brüten, werden die Kücken von einer Ziehmama erzogen, bevor sie zu den erwachsen Enten dürfen. Wir haben aber auch 3 Hühnerküken, die eine Hühnermama haben

In dieser Folge gibt es eine „Mission Impossible“ Sequenz. Eines unserer Hühner hat erlernt wie man aus dem Stall kommt, und zwar läuft es über das Netz, dass gegen die Raubvögel schützt.

https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/hofgeschichten/Wie-aus-dem-Ei-gepellt,hofgeschichten228.html

Highlight dieser Folge ist, dass Junggärtner seine Liebe für die flauschigen kleinen Küken nicht verbergen kann.

Die vorherige Folge:

2. August 2019
von Pia Mählmann
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Puten als Fernsehstars

Dieses Mal sind die Puten die Stars! Mithilfe der Puten soll unser Obst weniger von Schädlingen befallen werden.

Puten sind als Schädlings-„Bekämpfer“ eingesetzt und dadurch müssen wir keine umweltschädlichen Mittel verwenden. Die Puten fressen die Schädlingen und deren Larven bevor diese Bäume und Obst befallen können.

Noch passiert die Schädlingsbekämpfung von Hand. Wenn wir Mählmänner schon mal im Hof sind, werden auch gleich Rosen gepflanzt. Diese helfen, da Sie Krankheitsbefall früher anzeigen. So können wir einen Befall unsere Apfelbäume frühzeitig vermeiden.

Damit die Rosen gut anwachsen, werden sie auch gleich ordentlich mit unserem Demeter-Düngemittel versorgt.

https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/hofgeschichten/Puten-als-Helfer-in-der-Apfelplantage,hofgeschichten226.html